Tajine de poulet et cuisine algérienne : toutes nos recettes

Le tajine est une véritable invitation au voyage et rien que d'y penser, on imagine le doux parfum d'Orient embaumer notre cuisine. C'est donc décidé, aujourd'hui ce sera tajine de poulet !

Suivant la saison, on peut accompagner les blancs de poulet d'artichauts, de courgettes, d'aubergines ou de petits pois. Les amateurs de sucré-salé quant à eux craqueront sans aucun doute pour un délicieux tajine de poulet à l'ananas.